Berbicara tentang
buah-buahan yang menghasilkan minyak dan banyak manfaatnya, maka
kita pasti teringat dengan buah yang satu ini. Iya Buah Zaitun yang
sekarang dikenal dengan buah yang sangat banyak mengandung minyak dan minyaknya
juga sangat banyak manfaatnya untuk kecantikan dan lain sebagainaya. Berbicara
tentang zaitun, Zaitun atau bisa dikenal dengan nama (Olea Europaea) adalah pohon kecil tahunan
dan hijau abadi. Buah zaitun yang mudanya bisa dimakan mentah ataupun sesudah
diawetkan sebagai penyegar. Biasanya untuk yang biasa menghasilkan minyaknya
ialah dari buah yang sudah tua, buah yang tua diperas untuk menghasilkan
minyaknya, kemudian diproses/diekstrak menjadi Minyak Zaitun yang biasa kita
kenal dan dapat dipergunakan untuk berbagai macam keperluan. Zaitun adalaha
masih satu anggota dengan suku Oleaceae.
Pohon zaitun baru bisa menghasilkan buah saat berumur lima (5)
tahun, dan pohon zaitun usianya dapat mencapai ribuan tahun (menurun sumber
yang saya kutip diinternet). Sehingga yang tadinya perdu telah menjadi pohon
yang besar. Pohon zaitun yang berumur sudah ribuan tahun pernah ditemukan di
Palestina, yang menurut informasinya pohon ini telah hidup hingga 2000 tahun.
Buah zaitun mulai dipanen pada saat waktu masih berwarna hijau sampai sudah
berwarna ungu.
Sedikit kita akan membahas ciri-ciri dari zaitun.
Pohon zaitun tumbuh
sebagai pohon atau padu hijau abadi, dan mempunyai bunga berbentuk lonceng.
memiliki batang yang pendek dan gemuk, tingginya jarang melebihi 8 – 15 cm (26
– 49 ft), kecuali varietas Pisciottanayang yang mempunyai pohon lebih besar dan
tinggi. Bentuk daun tunggal dengan kedudukan berhadapan tanpa daun penumpu, berwarna
hijau keperakan dan berbentuk lonjong dengan panjang berkisar antara 4 sampai
10 cm (1.6 – 3.9 in) dan lebar 1 sampai 3 cm (0.39 – 1.18 in). Batanya
berbentuk keriput dan terpelintir, bunga banci atau berkelamin tunggal dan buah
menumpang; bunga yang kecil-kecil berwarna putih berbulu, dengan Calyx dan
Corolla berbelah sepuluh, dua Stamen dan Stigma Bifid, biasanya bunga ini tumbuh pada kayu tahun sebelumnya.
Baca Juga : 15 Manfaat Mengkonsumsi Jagung Untuk Kesehatan.
Berikut kita membahas beberapa manfaat zaitun
untuk kesehatan.
1. Mencegah berbagai jenis kanker.
Pada buah zaitun
mengandung zat anti oksidan dan karotenoid yang disebut dengan lutein. Lutein
membantu menghancurkan radikal bebas didalam tubuh yang dapat menyebabkan
kanker. Buah zaitun sangat ampuh untuk mencegah berbagai jenis kanker seperti usus
besar, kanker payudara, dan kanker lambung.
2. Mencegah penuaan dini.
Sifat anti oksidan
yang terkandung didalam buah zaitun unu selain untuk mencegah kanker, juga
dapat digunakan untuk mencegah penuaan dini yang terjadi dikulit. Karna sifat
anti oksidan ini adalah zat yang bisa mengencangkan kulit dan merubah bentuk
kulit yang tadinya kendor/keriput berubah menjadi kencang. Karna itu Zaitun
salah satu digunakan untuk perawatan kulit.
3. Menyehatkan pencernaan.
Selain digunakan untuk perawatan kulit, buah zaitun juga memiliki beberapa
manfaat untuk menyehatkan pencernaah. Sebab buah zaitun mempunyai kemampuan
untuk mengeluarkan racun dan gas penyebab masalah pencernaan.
4. Mencegah penyakit jantung.
Beberapa orang memilih buah zaitun untuk menjaga kesehatan jantung, sebab
buah zaitun mampu mengurangi tingkat kolestrol jahat dalam tubuh dan
meningkatkan HDL atau kolestrol baik.
5. Mampu
mengurangi resiko diabetes.
Beberapa peneliti yang menyarankan untuk mengkonsumsi buah zaitun,
karna zaitun salah satu buah yang dapat membantu mengurangi resiko terkena
penyakit diabetes.
6. Memperbaiki
penglihatan.
Karna sifat anti oksidan yang ada didalam buah zaitun ini membantu
untuk memperbaiki penglihatan, dan membantuk menyehatkan panca indra penglihat
kita.
7. Mampu mencegah asma.
Vitamin C yang terkandung didalam buah zaitun mampu membantu untuk
terhindar dari penyakit asma.
8. Membantu dalam mengobati anemia.
Tingginya jumlah zat besi yang ada di dalam buah zaitun akan meningkatkan
produksi sel darah merah di dalam tubuh kita. Selain itu buah zaitun juga mampu
meningkatkan oksigen didalam darah, sehingga membantu kita untuk lebih sehat.
Jadi selain dari minyaknya, ternyata mengkonsumsi
buahnya juga sangat banyak manfaat untuk tubuh kita. hemmm memang indonesia ini
kaya dengan alam rempah-rempah dan obat-obatan ya.
Sekian dari pembahasan saya tentang manfaat zaitun untuk kesehatan. semoga apa yang ada dan apa yang saya tulis disini
bermanfaat bagi yang membutuhkan informasi tentang seputar Biah Zaitu.
Terimakasih telah berkunjung.
0 Response to "8 Manfaat Zaitun Untuk Kesehatan"
Post a Comment