Siapa Sangka 6 Makanan Ini Terbuat Dari Ulat, Dan Menjadi Laris Manis

Seperti yang kita tau saat ini, ada beberapa negara di dunia ini yang membuat berbagai jenis makanan dari ulat dan binatang-binatang lain seperti pada umumnya ular, kala jengking dan berbagai jenis binatang lainnya. Dan dari beberapa negara itu memiliki makanan ekstrem tapi malah banyak diminati. Entah mungkin karna rasanya yang nikmat sehingga orang lupa dengan dasarnya itu adalah binatang yang dulunya menjijik kan. Seperti makanan yangberbahan dasar ulat berikut ini !

Bentuk dan karakternya sangat menjijikkan dan mengerikan bila ulat-ulat ini dijadikan bahan makanan. Namun pada dasarnya makhluk hidup tersebut jadi santapan yang unik. Seperti beberapa makanan di bawah ini :

1. Satai Ulat Bulu.

Nah untuk kalian yang ingin berkunjung ke Purworejo, jawa tengah, jangan kaget bila melihat warga sekitar mengkonsumsi satai ulat bulu. Ulat-ulat bulu ini memang terkenal di daerah tersebut, warga Purworejo memiliki keyakinan bahwa ulat-ulat bulu ini dapat menyembuhkan sakit gigi. 

Tetapi untuk kita ketahui juga, tidak sembarang ulat bulu yang mereka konsumsi. Hanya beberapa jenis ulat bulu saja seperti yang berasal dari pohon turi, sehingga tidak ada racun yang membahayakan.

2. Satai Ulat Sagu.

Seperti yang kita tahu selama ini, sagu adalah salah satu jenis makanan pokok manusi dan menjadi kebutuhan manusia untuk bertahan hidup. Namun apakah kita tahu, ternyata ulat yang hidup di batang sagu juga bisa dikonsumsi oleh orang-orang tertentu. Ulat sagu sering kali dijadikan santapa masyarakat Papua. Bagi anda yang ingin berkunjung ke Papua, jangan heran jika melihat mereka memakannya secara langsung tanpa harus di masak terlebih dahulu. Tetapi ada juga yang ditumis dengan sayur, di buat satai, dan juga dimakan bersama sambal.

Perlu kita tahu, ternyata didalam ulat sagu ini terdapat banyak kandungan gizi yangbaik untuk kesehatan. Karena itu ulat sagu dapat disebut sebagai salah satu makanan anti-kolestrol. Menakjubkan bukan !

3. Beondegi.

Di negara korea terkenal dengan berbagai makanan pinggir jalan yang enak dan juga murah, termasuk makanan yang dikenal dengan nama Beondegi. Beondegi merupakan makanan yang berasal dari Kepompong atau ulat Kepompong, lebih jelas Ulat Sutra. Proses pertama bila ingin memakannya, ulat-ulat tersebut harus direbus terlebih dahulu.

Jenis makanan seperti ini tidak dijual di pasar, tetapi untuk mendapatkannya bisa dari pedagang kaki lima, atau toko-toko terdekat yang menjualnya dalam bentuk kaleng.

4. Eri Polu.

Makanan yang di beri nama Eri Pilu ini merupakan makanan dengan jenis bahan dasar adalah kepompong ulat, yang terkenal di Assam ( India ). Orang-orang india memakannya bersamaan dengan Khorisa, atau makanan yang terbuat dari Rebung Fermentasi.

5. Ulat Mapone.

Ulat Mapone ini adalah ulat yang berkembang biak di Afrika. Makanan yang terbuat dari Ulat Mapone ini terkenal di Afrika. Cara membuatnya pun cukup mudah, kita hanya mencari ulat tersebut, dan dikeluarkan cairan yang ada di dalam ulat itu, kemudian ulat tersebut dikeringkan melalui pengasapan agar rasanya makin nikmat. Jika ulat tersebut sudah kering,maka ulat dapat langsung dimakan sebagai Snack. Bisa juga diolah dengan cara lain, atau direbus dan dicampur dengan sayur.

6. Mealworm.

Ulat Mealworm sejenis dengan larva kumbang yang bisanya menjadi makanan burung. Namun di Korea Selatan, mealworm dijadikan campuran dalam beberapa makanan. Yun Eun Young, salah seorang peneliti di National Academy Of Agricultural Science mengungkapkan, bahwa ia telah mencoba jenis ulat mealworm ini pada beberapa makanan seperti bubur, jus, pizza, dan juga pasta. Respon masyarakat Korea ternyata baik terhadapat jenis-jenis makanan yang dicampuri dengan mealworm ini. Mealworm dalam makanan diajukan sebagai makanan khusus untuk die. Dan bagi anda yang mau diet, apa sanggup makan makanan yang dicampuri dengan mealworm ini ?! ( Sumber : IDM Times )